Franziska ist seit ihrer frühen Jugend als Mitglied des „Vereins zur Erhaltung bedrohter Tierarten und ihrer Lebensräume e.V.“ im Natur- und Landschaftsschutz aktiv.
Nach ihrem Biologie-Studium in Tübingen schloss sie 2012 die Ausbildung zur Baumwartin an der Thüringer Obstbaumschnittschule mit Auszeichnung ab. Das Studium verblieb ihr zu sehr in der Theorie und sie fand im Obstbaumschnitt ein Berufsfeld, das die praktische Arbeit im Natur- und Landschaftsschutz einschließt und ergänzt.
Seitdem hat sie mehrere Streuobstwiesen und einen Streuobst-Sortengarten in ihre Pflege genommen. Zudem betreut sie jährlich zusammen mit Michael Grolm und Martin Engelhardt das Naturgemäße Obstbaumschnitt-Seminar in Tübingen.
Die Erhaltung der Landschaftsform Streuobstwiese steht und fällt mit der Nutzung der Produkte und dem Bewusstsein der Menschen, daher hat sie die Genossenschaft Streuobst-SolidarischeLandwirtschaft mitgegründet und trägt damit zu einer breiten Nutzung, Veredelung und Vermarktung der Streuobstprodukte im Kreis Tübingen bei. Bei der Obstbaumschnittschule leitet sie eigenständig Schnittkurse.
