Kathrin hat 2024 die Ausbildung zur Baumwartin an der Obstbaumschnittschule abgeschlossen. Schon während ihres Geoökologie-Studiums in Tübingen entdeckte sie ihr Interesse für Obstbäume und kümmerte sich um eine kleine Obstwiese.
Seit ihrer Rückkehr ins heimische Oberallgäu betreut sie seit mehreren Jahren beim Landschaftspflegeverband unter anderem die Neuanlage und Pflege von Streuobstwiesen. Im Sommer verbringt sie auch gern einige Wochen in den Bergen auf der Alp.
